山野菜殺青機：是果蔬類食品殺菌，速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。具有鏈板或網帶輸送出料、效率高等優點。漂燙水循環裝置結構簡單，運行可靠。加熱的方式可以采用電加熱也可采用蒸汽加熱、設備操作方便，產量高，自動控制溫度，雙層保溫材質，是目前*的食品、蔬菜漂燙設備。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單，產量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前*的食品，山野菜漂燙設備。
山野菜殺青機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
山野菜殺青機設備特點：
1.鏈板帶的輸送速度可調。
2.鏈板帶輸送不損傷物料
3.蒸汽加熱或電加熱，可選。
4.溫控裝置，實時監測溫度。
5.啟動角座閥實時補充蒸汽。
6.加熱源為蒸汽，溫度：95-100°C內可控。
7.整個煮制段設有自動溫控點，實現溫度自動控制。
8.漂燙池內可以加氣泡裝置，產生有壓力的氣泡，將玉米鼓動起來，有效的防止物料的堆積。
9.漂燙機打保溫層，可以保證漂燙池內的溫度不損失，節省熱源。
10.本設備采用SUS304不銹鋼制作，設備外觀精美，結構強度好，輸送穩定，物料運行安全。
11.山野菜殺青機設備設置氣動自動升降系統，方便清洗時高壓水槍能夠清洗到箱體內部。
